Sobre os comentários nos Jornais on-line

Confesso que tenho um certo fascínio pelos comentários que aparecem às notícias nos jornais on-line. Não que tenha paciência de ler mais do que dois ou três por notícia, mas a forma como são escritos, o seu tom de indignação e desprezo, as generalizações utilizadas, os argumentos invocados, a forma como o comentador se coloca fora e ao de cima de qualquer situação, as ideias feitas sobre Portugal e as representações que têm sobre as realidades nos outros países que usam como comparação... tudo isso é para mim um universo absolutamente fantástico e seria um material riquíssimo de estudo para, por exemplo, uma pós-graduação :)

Não é, obviamente, uma ideia muito original. O Boltanski fez um estudo similar no início dos anos 80 com as cartas de denúncia e indignação que eram enviadas para o Le Monde... O que acho interessante é que agora com os comentários on-line todos se podem transformar em comentadores à la carte, sem muito esforço físico e (aparentemente) muito esforço mental...

(Não estou a invalidar a utilidade desses espaços, nem a justeza de certas opiniões que aí aparecem escritas.... Mas sobretudo estou a brincar quando digo que gostaria de estudar isto, que horror, acho que rapidamente daria em doida com as coisas que se escrevem nesses comentários - sobretudo em jornais como o Destak e o Correio da Manhã ;).

Agnès Varda

Da Agnès Varda só vi o Jacquot de Nantes e o Les Glaneurs et la Glaneuse (e o Glaneurs et la glaneuse... deux ans après). O primeiro vi quando tinha uns 17 anos e gostei, mas já não me lembro bem, o segundo é um dos meus documentários favoritos. Agora gostava de ver estes filmes recém-editados pela Criterion.

É a loucura, minha gente... O desbunde.

Pois, meus caros, esta linda terra de Bellinzona, pacata cidade onde não acontece nada e que não tem um sítio decente para sair à noite, na altura de Carnaval transfigura-se!!!

É o Rabadan!!!


6 dias em que o centro histórico é fechado, tendas gigantes são montadas em cada praça e onde milhares de pessoas de todo o Ticino se juntam para beber e dançar e sei lá que mais... Ontem foi a abertura e fomos espreitar... é inacreditável. A uma quinta-feira o centro estava apinhado, os adolescentes embebedam-se alegremente, as bandas competiam umas com as outras, as tendas encheram-se de gente mascaradas. E o que é mais fantástica é que de facto 90% das pessoas mascara-se. Mascaras compradas, improvisadas, ou hiper elaboradas, há um pouco de tudo... Muito giro. Como é que uma cidade tão tranquila como esta se transfigura desta forma?

(Bom, tem piada, mas é claro que 6 dias é um pouco de mais, convém só ir espreitar de vez em quando ;)

Para todos aqueles que ainda não perceberam bem esta crise dos Subprimes...

"British satirist John Fortune is interviewed as "George Parr the Investment Banker" by fellow satirist John Bird to discuss and make light of the subprime mortgage scandal. At last, this infernal financial meltdown, laid out in terms that anyone can understand. The best bit runs from 2:50 to the end."

a vergonha, a maior das vergonhas, é que quando a inspiração se esconde sinto-me uma pateta a ler tudo o que os outros escrevem e tudo me soa, me parece tão bonito no sentido de ser interessante e curioso e genuíno. para depois, os olhos olharem para dentro e não encontrarem, coitados!, nada mas nada de curioso ou inteligente ou genuíno. não estou com pena de mim própria nem me sinto vazia, estou é não-expansiva. e adoro os posts da jussara, que são a cara dela e de quem eu quero saber o que pensa, como se diverte e diverge. às vezes, penso que devia ter uma agenda pela qual guiasse os temas das coisas que aqui debito. uma menos dilatada do que as pancadas que me tomam assim quase agressivamente. enfim, imagino-me muitas vezes, quando penso neste estado de felicidade silenciosa e concentração mais que necessária, aquele quadro muito estúpido, muito básico, muito pobre, mas é a imagem que me vem à cabeça - o "cala-te e come!". ando assim, calada e a comer. a olhar, a pensar, a absorver, e, pronto, a comer. sobretudo a digerir.

este post foi claramente inspirado naquela sopa de lentilhas super saborosa de que a jussy fala.
nunca serei magra. é pena.

A Sopa de Lentilhas

Tinha prometido à Pat já há algum tempo que deixaria aqui a receita da minha sopa de lentilhas. Aproveito o fim da semana para fazer um post sobre isso.
O meu interesse por sopa de lentilhas nasceu com uma recente visita ao um supermercado Indiano no Martim Moniz. A dona do supermercado é muito simpática e deu-me umas indicações de como fazer sopa com aquelas lentilhas já descascadas (vermelhas e brancas) acrescentando tomate e espinafres.

Depois de várias experiências e variações, e depois de ter encontrado aqui esta óptima receita, cheguei a uma fórmula (que terá sempre variações) que funciona muito bem para o meu paladar. Não dou indicações precisas de quantidades porque faço tudo um pouco a olho, mas fica aqui a ideia base.

é preciso:

Lentilhas : as lentilhas brancas, ou vermelhas ou amarelas, que são pequeninas e com aspecto descascado, têm a vantagem de cozer depressa e portanto em 20 minutos temos uma sopa pronta. As outras demoram um pouco mais, mas na realidade as lentilhas verdes são as mais saborosas. Uma boa ideia é misturar diferentes tipos de lentilhas.

Cebola ou alho francês: Eu sou uma grande fã de alho francês e acabo muitas vezes por substituir a cebola por este vegetal (gosto muito, uso um inteiro às rodelas). Mas na verdade é uma questão de opção pessoal e por vezes até uso os dois.

Alho: uns dois dentes ou mais. A ideia desta sopa é que quanto mais sabor tiver melhor.

Lata de tomate em pedaços: Comecei por fazer a sopa com tomate fresco, mas sejamos francos, o tomate fresco muitas vezes não sabe a nada. O tomate de lata funciona muitíssimo melhor nesta receita.

Batata: Esta foi uma descoberta simpática. Eu não gosto muito de espinafres porque deixam a sopa com um sabor um pouco pesado. As batatas, pelo contrário funcionam muito bem e contrastam com o picante da sopa.

Courgette: Este ingrediente foi acrescentado por mim, ou não fosse este um vegetal constante no meu frigorífico. Funciona bem, corto em pedacinho pequeninos e relativamente finos, enriquece a sopa, mas não altera o sabor.

A ideia é pôr o refogado a refogar, acrescentar as lentilhas, acrescentar água, acrescentar o tomate, acrescentar a courgette. Quando faltam 10 minutos para a sopa estar pronta acrescentar cubos pequenos de batata. Entretanto vai-se acrescentando especiarias...

Especiarias: OK, aqui vale um pouco tudo. Essencial, essencial é o piri-piri seco, desfeito. Dois piri-piris, pelo menos. Mas depende dos gostos. Quem tiver acesso a caril tailandês ou outro tipo de caril em pasta pode optar por isso. Depois é um pouco de tudo, um pouco de caril em pó, gengibre em pó, pimenta preta, nós moscada... Por vezes uso gengibre fresco e aqui na Suíça já consegui encontrar erva-príncipe fresca (lemon-grass) e ficou muito bom. Acho que é mais ou menos isso, depende do que tenho disponível.

Para terminar: serve-se nos pratos e põem-se coentros picados e sumo de lima em cima.

Muito bom, muito fácil, muito picante :)

(PS - o site Design Sponge tem esta secção de receitas de que gosto bastante. Já experimentei esta e esta. E acho que este fim-de-semana vou experimentar esta. Eu sou terrível para fazer doces de qualquer tipo; gosto pouco e tenho preguiça. Mas bolinhos de chocolate e coco que não precisam de ir ao forno? Tenho que experimentar :)

(PS2 - A única razão pela qual ando a escrever tanto é que passo 9 horas fechada numa biblioteca suíça sem falar com ninguém.. algures tenho que manter a sanidade)

(A foto não tem nada a ver, é só para ilustrar o post ;)

Maira Kalman

Com o início do ano resolvi que tinha direito a comprar-me um presente e escolhi um livro da minha lista de saved Itens do Book Depository. O livro em questão é este, e descobri-o porque tinha sido aconselhado em alguns craft blogs que andei ler na altura do Natal. É lindo, mesmo, um pouco pretensioso, mas daquele pretensiosismo que eu gosto muito e de que são feitos quase todos os blogs que leio. A meio caminho entre o intelectual, o emotivo e o artístico. Muito femininos em geral. Muito úteis para manterem a minha mente saudável em tempo de tese.
O livro é escrito/desenhado/fotografado por Maira Kalman, e podem ver o seu conteúdo nestas páginas do The New York Times.









Gosto em particular desta segunda página que aqui deixo. Apesar de não ter ilustrações gosto muito da parte final, da ideia de que o cérebro parte sozinho à procura das imagens de que precisa. As da autora são inglesas. O meu, nem sei bem porquê, anda numa fase muito oriental. Gostava muito de ir ao Japão (Tailândia também não era mau).

Scarlett sings Summertime

(E deixo aqui o link para um vídeo que revela o que o Bill Murrey diz à Scarlett no final do Lost in Translation. Só para quem tem muita curiosidade... Eu, por exemplo, acho que o filme só ganha com o final em aberto.)

Os Lares

Estava aqui a ler o post da Filipa, a achar tudo muito bom (gosto muito do tema da tese dela) quando me deparei com a informação de que ela não gosta da palavra Lar. "Oh que raios, coitadinhos dos lares, são tão simpáticos" foi o que me veio à cabeça. Depois é claro tive que desconstruir e reconstruir um pouco a origem deste meu pensamento, porque isto veio de longe, lá do fundo da minha memória.

O conhecimento reduzido que tenho sobre a palavra Lar vem das minhas aulas de Latim na escola Italiana. Parecendo que não, eu acabei por estudar 5 anos de latim, 5 anos onde não aprendi a traduzir uma única palavra de latim (copiava descaradamente), mas onde me dedicava com uma certa atenção ao estudo da literatura latina. Todo esse conhecimento, tenho que dizer, desapareceu algures pelo caminho e eu agora reduzo-me a saber alguns nomes como o do Catulo (de quem gostava muito), Virgílio, Apuleio...
Ora, numa das aulas de Latim, a nossa Professora (que era uma senhora, sempre impecável, daquelas senhoras muito cools porque parece que já perceberam o mundo todo, mas não deixam de ter compreensão pela forma mundana como as outras pessoas levam as suas vidas) deu-nos um texto tirado do Aululária do Plauto, que começa com uma introdução feita pelo Lar familiaris da casa onde se passa a acção. Foi ela que nos explicou que os lares familiares eram divindades protectoras romanas que protegiam cada família e casa. Para os romanos existiam vários tipo de Lares: os Lares domestici (os das casas), os lares familiares (os das famílias - que representavam os antepassados), os lares viales (os dos viajantes), os lares praestitis (do estado), os Lari Compitales (dos cruzamentos), entre muitos outros... Os lares familiares estavam associados a uma determinada casa e nunca a abandonavam.
Por alguma razão eu gostei muito desta imagem, e imaginei os lares como sendo uns simpáticos espíritos, pequeninos, sentados em cima do aquecimento central (estávamos em Itália, e no Inverno), muito divertidos e ocupados em proteger os habitantes das suas casas. Uma espécie de duendinhos dos espaço doméstico... Não uma imagem religiosa, mas mais afectiva, os lares seriam o que tornam uma casa particular e diferente (e a explicação pela qual as casas antigas têm mais "alma" do que as novas).

Pelos vistos esta imagem ficou, mesmo que semi-apagada, e ainda hoje a palavra lar vem com tudo isto associado.

(tive que consultar vários artigos na Internet para me poder lembrar disto tudo, obviamente)

os joads, n'as vinhas da ira (o livro e o filme), fazem a route 66 para sobreviver, que hoje já não existe inteira mas que nas nossas cabeças é completa, nem que seja simbolicamente.
demorei muito tempo a ler o livro, é muito duro. reli-o agora por causa das estradas e dos trajectos na américa e dos heróis e de mais uma catrefada de razões. mas é por causa do steinbeck e do ford, os respectivos responsáveis pela matéria prima e pela sua re-criação, que a estrada, a maior dos estados unidos, ganhou o seu estatuto mítico.
na década de 20, com a quantidade estúpida de dinheiro que circulava nos eua, foi criada uma rede de estradas e auto-estradas (sem portagens!) que assegurava uma circulação fluida entre estados. na mesma altura, e sublinhando o materialismo e o ambiente histérico de festa daquela américa, a indústria dos carros mais que lucrava e aquelas estradas e auto-estradas tornaram-se veias. uns anos depois, a bolsa crashou, estados faliram, e todos tiveram de se desenrascar com o que podiam.
por causa disso, a família joad, paupérrima e expulsa da sua própria casa, junta-se a milhares de outras famílias e todas viram-se para o oeste, onde está a promessa da felicidade, da fruta sumarenta e de trabalho para todos. (é também onde fica hollywood.) o movimento em direcção a essa promessa - furada - não é inútil, apesar de parecer ser. é o povo a mover-se, levando consigo a sua casa e a criar on the road pequenas simulações daquela de que foram obrigados a prescindir. mas, como não se está na época dos cowboys, a terra já pertence a alguém, já está organizada. é o furo da promessa.
a viagem é um parto, aquela viagem é um parto, é a tentativa constante de fundar um novo lar (eu não gosto da palavra lar), que vai sendo sucessivamente boicotada. e dessa resistência surge a solidariedade e a revolução, e a esperança, porque eles continuam sempre a andar.
as vinhas da ira, o livro e o filme, é um texto bíblico, que eu amo.

o texto original é do steinbeck e a jussara ofereceu-me o diário do escritor da altura em que escrevia o livro.
a epígrafe do prefácio é uma citação de uma outra obra do steinbeck, Travels with Charley, e diz: "... home has ceased to exist except in the mothballs of memory.".
é um excelente ponto de partida para tudo, até para o meu trabalho. excelente.

NOVO: LINKS!!

Este blog anda tão maltratadinho, coitadinho, que ainda nem tínhamos tratado dos links para outros blogs. Já estava a pensar nisso há algum tempo e hoje finalmente decidi-me. Irei acrescentando os links regularmente, começando pelos blogs dos amigos. Na verdade acho que é mais uma listagem para nós do que para os nosso poucos (mas bons) leitores, mas bom, nunca se sabe, pode ser que os achem interessantes...

Hoje começo pelo novo super super blog do Zé Mário, todo sobre livros.

(depois um dia faço uma listagem dos meus craft blogs favoritos)

(menina Filipa, a ideia é ires também acrescentando blogs... se te apetecer, é claro)

Algarves...

Este autocolante mural lembra-me muito os Verões algarvios, o que é uma coisa boa. Se as minhas paredes de casa fossem um pouquinho menos rugosas, acho que arranjaria um cantinho para estas plantas espreitarem.

Compra-se aqui.

(depois era só arranjar um incenso com cheiro a estevas... Bom, pensando bem, já tenho um ambientador com o nome de "under a fig tree", que acaba por ter a mesma funcionalidade. Ah, e tenho também uma figueira na sala - que agora está sem folhas, coitadinha. - hummm... Começo a ver que se está a delinear um padrão...)

Documentários (Links)

Aqui, a lista dos melhores documentários disponíveis para serem vistos grátis on-line.

e

Aqui, uma série de posts sobre documentários muito interessantes (alguns já vi), com respectivo torrent para download (num site que tem muito mais para oferecer).

(a foto não tem nada a ver ;)

Old Conan O' Brien on the Jon Stewart Show

gosto muito muito do john cassavetes, gosto dele todo, por todos os motivos. por gostar muito muito dele, gosto dos seus filhos. nunca vi um filme do nick cassavetes, mas gosto dele, é inevitável. é como se fosse tanto este meu gostar que é demais, enche demasiado a medida e sobeja para aquilo que pode ser considerado a contiguidade desses de quem gosto.
é um critério lixado este mas é assim que é.

eu adoro a elis regina e, uma vez mais por contaminação, gosto da maria rita, que tem boa voz, teve coragem para começar a cantar, mesmo sendo filha daquela voz. escolhe muito bem as músicas que interpreta, não há nenhuma que seja desinteressante, a maior parte delas é mesmo boa. para além disso, é gira. quando apareceu, era redondita. depois engravidou e foi mais longe, estava linda. usava o cabelo curto, meio ondulado e eu gostava. por ser redondita e usar também o cabelo curto, que é ondulado.

agora, fez dieta, veste-se mais despida e a voz parace ter ido para o caraças. parece que esvaziou toda. tem um olhar vazio, desapareceu a soul que a voz dela tem. deixou o cabelo crescer, tira fotos foleiras, a sensualidade banalizou-se, aputalhou-se. e a voz também. parece meio perdida.

eu gosto muito dela e custa perceber que as coisas são duras mesmo e que a pessoa, fragilizada, pode perder-se e o brilho tornar-se baço. a vida é dura, é muito linda mas dura. voltei a ouvir, muito, o segundo albúm dela e, na altura, aquela voz brilhava. estou a resgatá-la dia-a-dia. ela herdou qualquer coisa da voz da mãe, para além de uma certa inconstância fod***. estou a fazer o albúm rodar muito para que o tempo acelere ou se baralhe, e as coisas consigam encontrar o seu sítio. esperemos que a maria rita linda volte a pôr-se a galope na vida.